Sofraya iştiha açıcı renkte bir meze bildirmek isterseniz mor lahanayı içmek harika bir düşün! Özenle, çarliston ince doğradığınız lahanaları yağda belli belirsizçe soteleyerek davranışe temellayabilirsiniz.

Ten yemeklerinin ya da mangalın semtına şöyle sosu ilaveşimtrak, uç sulandıran bir salatayla geldik!

Taze fasulyeden sadece zeytinyağlı, gödeş ödememek yapanlara harika bir rey: Taze fasulye mezesi! İnce uzun doğranmış fasulye ve kapya biber zerrinmsakla soteleniyor peşi sıra yoğurt yatağında servis ediliyor.

Tıpkı barbunya salatası kabil nohutla hazırlanan bu salata da en doyurucu meze tariflerinden biri olmaya aday.

Üzerine tavada kızdırdığınız ve koz eklediğiniz zeytinyağı ve toz biber karışımını gezdirin ve servis edin. İşte bu derece!

Kabuklarını soyduğunuz sebzeleri bir bıçakla narin edepli doğrayın. Bir kasede ezdiğiniz solukmsakları, zeytinyağını, nar lahikaşisini ve tuzu karıştırın. Doğradığınız sebzeleri bir servis tabağına kızılıp sosu üzerine gezdirin. Güzelce karıştırıp servis edin. Afiyet olsun.

Salatalık ve patatesi aynı tarifte buluşturarak meze hazırlamadıysanız, bu tanım size ilham olmaya geliyor.

5 milyon'dan ziyade kişinin kovuşturma ettiği Youtube hatımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

Sadece soğanı karamelize yazar yoğurtla buluşturmanın bu denli leziz olabileceği akla, hayale sığmıyor! Her türlü yiyecekğin kenarına büyük gidecek karamelize soğan mezesi tarifi, iftar sofranızı zenginleştirmeye namzet mezelerden biri! Tanım dâhilin: Karamelize Soğan Mezesi (videolu)

Şöyle munsap sulandıran devamı burada bir videoteyp bonusuyla saksılayalım: Evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz 8 çok farklı meze

"Ben dokumalışlarını tutmak isterim" diyenlere özel videoteyp bonusu: Evde hazırlayabileceğiniz 8 çok farklı meze tarifi

1 sefer hazırlayınca devamlı canınızın çekeceği, mutfağa girip kase kase ekmek isteyeceğiniz çok rahat ve lezzetli bir salatamız var tam.

Kereviz sevmeyen eşe, dosta, çocuğa bir ilk yaşatma okazyonı geldi! Yoğurtlu kereviz mezesi olan bu tarifle, “kereviz sevemiyorum” diyen kimesne kalmayacak. Yoğurdun göz kamaştırıcı eşliğiyle ferah vitaminli kereviz mezesi, sofralarınıza mihman olmanın hakkını vereceklerden.

Kereviz sevmeyenlerin dahi sevilmiş olduğu bir mezeyle listemizi sonlandırıyoruz. Hazan gelip bile kerevizler tezgahlara çıktığı anda bereketli iyi sofralara taşınması gerekenlerden.